Meski demikian, vitamin C bukan perlindungan mutlak terhadap penyakit. Berbagai studi menunjukkan bahwa vitamin ini tidak sepenuhnya mencegah pilek pada kebanyakan orang.
Namun, konsumsi rutin dapat membantu meringankan gejala dan memperpendek durasi sakit, asalkan tidak hanya dikonsumsi setelah gejala muncul.
Kebutuhan harian vitamin C bagi orang dewasa umumnya berkisar 75–90 miligram dari makanan. Dalam penelitian terkait kekebalan, dosis yang digunakan biasanya antara 200–500 miligram per hari.
Karena kekurangan vitamin C relatif jarang, konsumsi dosis tinggi tidak selalu memberikan manfaat tambahan dan justru berisiko menyebabkan gangguan pencernaan.
Vitamin D dan pertahanan tubuh terhadap virus
Berbeda dengan vitamin C, vitamin D berperan sebagai pengatur respons imun. Vitamin ini membantu “memberi instruksi” pada sistem kekebalan tubuh tentang cara mengenali dan melawan virus, mengendalikan peradangan, serta menjaga kesehatan sistem pernapasan.
