Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi sekitar 3 gram omega-3 per hari dapat membantu menurunkan tekanan darah secara moderat.
Pada penderita hipertensi, tekanan darah sistolik bahkan dapat turun sekitar 4,5 mmHg.
Tidak hanya omega-3, ikan salmon juga kaya mineral penting seperti kalium dan magnesium. Kedua nutrisi ini berperan dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh serta membantu pembuluh darah bekerja lebih optimal sehingga tekanan darah tetap stabil.
Organisasi kesehatan dunia seperti American Heart Association bahkan merekomendasikan konsumsi ikan salmon atau ikan berlemak lainnya minimal dua kali dalam seminggu.
Setiap porsi disarankan sekitar 85 gram untuk mendapatkan manfaat salmon untuk jantung secara maksimal.
Tekanan darah sendiri merupakan ukuran kekuatan jantung saat memompa darah melalui arteri. Jika tekanan darah terus meningkat dalam jangka panjang, kondisi ini dapat meningkatkan risiko penyakit serius seperti serangan jantung dan stroke.
