6. Melindungi dari Sinar Matahari & Mengurangi Noda
Antioksidan tertentu membantu mengurangi efek buruk sinar UV, meminimalkan risiko kanker kulit, dan memudarkan bintik matahari.
Sayuran Berdaun Hijau Kaya Kolagen
Bayam – tinggi zat besi, kalsium, vitamin C & A. Cocok untuk salad atau smoothie.
Selada – kaya serat dan vitamin, ideal untuk menu harian.
Lobak Swiss – mengandung vitamin A & K, enak untuk tumisan atau sup.
Brokoli – sumber vitamin C dan antioksidan, nikmat direbus atau dikukus.
Arugula – rasa pedas segar, tinggi vitamin A, C, K dan zat besi.
Leek (daun bawang prei) – kaya vitamin A, C, K dan asam folat.
Peterseli – kaya vitamin C dan antioksidan, cocok sebagai garnish sehat.
Sawi Hijau – kaya serat dan vitamin, bisa dibuat acar.
Kubis Brussel – kecil namun penuh gizi, cocok dipanggang.
Artichoke – tinggi serat, folat, magnesium, dan kalium.
