Ia juga mengingatkan bahwa konsumsi biji-bijian sebaiknya dilakukan dengan sangat terbatas. Bahkan jika tidak dapat sepenuhnya meninggalkan roti, jumlah yang dikonsumsi tetap harus diminimalkan tanpa melihat jenis biji-bijian yang digunakan.
Lebih lanjut, Al-Khudairi menganjurkan perubahan kebiasaan makan secara bertahap, termasuk menghentikan kebiasaan menggunakan roti sebagai alas atau alat bantu makan. Ia menyarankan penggunaan sendok atau alternatif alami seperti daun selada.
Sebagai penutup, Al-Khudairi menegaskan bahwa kunci pengendalian gula darah dan resistensi insulin terletak pada edukasi nutrisi dan perubahan gaya hidup sehari-hari, bukan pada ketergantungan terhadap produk atau bahan yang dipasarkan sebagai solusi terapeutik.***
