Dechico menambahkan bahwa pola makan yang kaya antioksidan berkaitan erat dengan penurunan risiko berbagai penyakit inflamasi kronis.
Untuk konsumsi sehari-hari, ia merekomendasikan menambahkan puree labu ke dalam smoothie, oatmeal, atau yogurt untuk tekstur yang lebih lembut dan mengenyangkan.
Manfaat Luar Biasa dari Biji Labu
Biji labu tidak kalah menyehatkan. Dalam seperempat cangkirnya saja, biji labu menyediakan sekitar 10 gram protein dan 3 gram serat—lebih tinggi bila dikonsumsi beserta kulitnya.
Biji labu juga mengandung:
-Zink, yang penting untuk imunitas dan kesehatan prostat
-Magnesium,
