KITAINDONESIASATU.COM – Siapa di sini yang nggak bisa hidup tanpa camilan manis, tapi selalu was-was soal efeknya buat kesehatan? Tenang, KIS punya kabar baik nih!
Sebuah laporan yang dilansir dari situs kesehatan Health mengungkapkan bahwa cokelat hitam (dark chocolate) mungkin bukan cuma memuaskan hasrat ngemil, tapi juga bisa membantu memperlambat penuaan biologis.
Rahasianya? Ada pada senyawa tumbuhan alami yang terkandung dalam kakao, yang dikenal dengan nama teobromin.
Yuk, kita bedah fakta ilmiahnya biar kamu bisa ngemil dengan lebih cerdas!
Apa Itu Teobromin?
Menurut Dr. Qianzhi Jiang, pendiri The Nutrition Changer, teobromin adalah senyawa alami yang ditemukan dalam biji kakao, kacang kola, dan teh. Namun, konsentrasinya paling tinggi justru ada di dalam cokelat hitam.
Senyawa inilah yang memberikan rasa pahit khas pada cokelat hitam, dan secara ilmiah telah dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, terutama untuk kesehatan jantung.
