11.Tes Daya Apung untuk Menilai Kesegaran
Untuk menguji kesegaran telur, coba lakukan tes daya apung. Jika telur mengapung di air, kemungkinan besar sudah tidak segar. Telur yang segar akan tenggelam dan tetap berada di dasar.
12.Telur Kaya Omega-3: Apa Faktanya?
Meskipun telur kaya omega-3 sering dipromosikan sebagai pilihan sehat, tidak ada bukti kuat bahwa telur ini mengandung omega-3 lebih banyak dibandingkan telur biasa.
13.Perbedaan Harga Telur Coklat dan Putih
Telur coklat cenderung lebih mahal dibandingkan telur putih, meskipun perbedaan harga ini tidak berhubungan dengan kualitas atau manfaat kesehatan. Faktor harga lebih banyak dipengaruhi oleh biaya pakan ayam coklat.
14.Mitos Kolesterol dalam Telur
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa kolesterol makanan dari telur tidak berpengaruh signifikan terhadap kadar kolesterol darah. Bahkan, pedoman diet AS 2015-2020 tidak lagi membatasi konsumsi kolesterol dari makanan.
