KITAINDONESIASATU.COM – Temukan kehangatan kuliner khas Palu dengan Mie Kuah Binte di Kafe Binte, Palu Barat. Murah, lezat, dan penuh kenangan – jadi favorit mahasiswa dan pekerja lokal sejak lama.
Di tengah arus modernisasi kedai-kedai kekinian, Mie Kuah Binte dari Kafe Binte Palu Barat tetap berdiri kokoh sebagai simbol kuliner autentik yang hangat dan mengenyangkan.
Berlokasi di jantung Kota Palu, warung sederhana ini telah lama menjadi destinasi wajib bagi warga setempat yang rindu rasa rumahan dengan sentuhan unik dari masakan tradisional Gorontalo.
Dengan bahan dasar binte—hidangan jagung khas yang dimasak dengan rempah kaya rasa—ditambah mie instan dan kuah gurih spesial, sajian ini berhasil menyatu dalam satu mangkuk kehangatan yang tak terlupakan. Inilah pesona kuliner khas Palu yang tak pernah pudar.
Menu andalan mereka, Mie Kuah Binte, disajikan secara sederhana namun penuh cita rasa: mie rebus berendam dalam kuah bening beraroma rempah, taburan jagung manis segar, dan racikan bumbu rahasia yang membuat siapa pun langsung ketagihan.
Bagi banyak pelanggan, seperti Nindya, seorang mahasiswi yang sering datang bersama teman-temannya untuk belajar atau sekadar bersantai, kelezatan jagung manis dan kecocokan rasa kuah menjadi alasan utama kembali. “Jagung manisnya yang enak, plus bumbu dan kuah yang pas,” ujarnya, tersenyum puas.
Di sinilah makanan ekonomis di Palu bukan berarti murahan—melainkan penghargaan atas rasa dan kebersamaan.
