KITAINDONESIASATU.COM – Mengenal kwetiaw, makanan tradisional Tiongkok dengan sejarah panjang. Temukan asal-usul sejarah kwetiaw, manfaatnya, hingga variasi populer seperti kwetiaw goreng dan kuah yang menggoda selera.
Kwetiaw dikenal sebagai makanan tradisional Tiongkok yang telah mendunia dan jadi favorit di berbagai negara Asia, termasuk Indonesia.
Terbuat dari mie tipis berbahan tepung beras atau terigu, hidangan ini hadir dengan beragam topping mulai dari daging, sayuran, hingga saus khas.
Popularitas kwetiaw goreng dan kuah menjadikannya pilihan utama pecinta kuliner Asia. Tidak hanya lezat, sejarah kwetiaw pun sarat nilai budaya.
Sejarah Kwetiaw yang Mengakar Sejak Dinasti Han
Berasal dari zaman Dinasti Han (206 SM–220 M), kwetiaw telah menjadi makanan tradisional Tiongkok yang penting bagi masyarakat kala itu.
Mie ini kemudian menyebar luas ke Asia Tenggara, termasuk Indonesia, dan terus berkembang hingga dikenal dengan berbagai variasi seperti kwetiaw goreng dan kuah.
