Perpaduan ini menghasilkan rasa gurih harum yang membedakan mie ayam Wonogiri dari mie ayam biasa yang cenderung berkuah lebih ringan.
Tak heran kuliner asal Jawa Tengah ini populer hingga ke berbagai kota besar seperti Jakarta.
Topping Ayam Bumbu Kecap Manis
Yang membuat Mie Ayam Wonogiri semakin istimewa adalah topping ayam bumbu kecap manis yang gurih legit.
Potongan ayamnya dimasak hingga empuk, lalu disajikan di atas mie dengan tambahan sawi, daun bawang, pangsit, bakso, atau bahkan ceker ayam.
Sentuhan manis gurih dari bumbu kecap ini menjadi ciri khas tersendiri yang membuat mie ayam asal Jawa Tengah ini berbeda dari varian lain di Indonesia.***
