-Langkah 3: Campur Bahan
Dalam mangkuk, campurkan:
-Sargasum yang telah direbus
-2 butir telur (dikocok lepas)
-Sedikit garam
-Daun bawang cincang
-Aduk cepat hingga semua bahan tercampur rata.
-Langkah 4: Goreng Telur Sargasum
-Panaskan wajan datar dengan sedikit minyak. Tuang campuran telur dan sargasum ke dalamnya.
-Masak dengan api sedang hingga satu sisi matang dan agak keemasan, lalu balik perlahan dan masak sisi lainnya hingga padat dan matang sempurna.
-Hidangkan hangat-hangat. Dapat dinikmati sebagai sarapan sehat , teman nasi, atau camilan bergizi.
