KITAINDONESIASATU.COM – Dunia kuliner Denpasar kembali diramaikan oleh kehadiran sambal iris yang tengah viral di media sosial.
Sambal sederhana berbahan irisan cabai dan bawang goreng ini disebut mampu meningkatkan selera makan dan membuat banyak pengunjung ketagihan.
Sambal iris pertama kali dipopulerkan oleh Warung Mandalawangi Denpasar yang menyajikan menu utama ayam goreng, bebek, hingga oseng daging.
Sambal khas tersebut disajikan sebagai pelengkap dan justru menjadi daya tarik utama bagi pengunjung.
Popularitas sambal ini semakin meluas setelah diulas oleh influencer kuliner Evelyn Pricilia melalui video short YouTube di akun @evelynpricilia.
Dalam unggahannya, ia mengungkapkan bahwa wisatawan dari luar kota rela mengantre hingga tengah malam demi mencicipi sambal iris tersebut.
