KITAINDONESIASATU.COM – Kuliner khas Tolitoli seperti Kue Apang dan Ikan Bakar Bete-Bete kian populer. Temukan pesona kuliner tradisional Sulawesi Tengah yang memikat wisatawan lokal dan mancanegara.
Dua menu andalan kuliner khas Tolitoli kini sedang mencuri perhatian wisatawan. Ya, Kue Apang Tolitoli dan Ikan Bakar Bete-Bete menjadi buruan utama baik di pasar tradisional maupun festival makanan daerah.
Popularitas keduanya menjadikan wisata kuliner Tolitoli Sulawesi Tengah kian diperhitungkan oleh pelancong lokal maupun mancanegara.
Kue Apang Tolitoli, yang berbahan dasar tepung beras dan gula merah, dikenal memiliki tekstur lembut serta aroma pandan yang khas. Kudapan manis ini umumnya disajikan dalam ukuran kecil sebagai simbol keramahan warga kepada tamu.
Cita rasa uniknya memperkuat identitas kuliner khas Tolitoli sekaligus memperkaya pengalaman wisata kuliner Tolitoli Sulawesi Tengah.
Di sisi lain, Ikan Bakar Bete-Bete semakin populer berkat cara memasaknya yang autentik.
Ikan segar tangkapan nelayan Teluk Tolitoli seperti kakap, baronang, atau sunu dibumbui rempah khas suku Dondo lalu dipanggang dengan daun pisang di atas bara kelapa.
