KITAINDONESIASATU.COM -Ayam Pop adalah salah satu hidangan khas dari Minangkabau yang terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan kaya rempah.
Dikenal karena menggunakan ayam kampung yang dimasak dengan bumbu khas Minang, ayam pop menjadi favorit di berbagai rumah makan Padang.
Hidangan ini biasanya disajikan dengan sambal hijau atau sambal lado mudo yang semakin memperkaya rasa.
Berikut adalah resep lengkap Ayam Pop Minangkabau yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-Bahan Ayam Pop Minangkabau:
-1 ekor ayam kampung (potong menjadi 8 bagian)
-500 ml santan kental
-4 siung bawang merah (haluskan)
-3 siung bawang putih (haluskan)
