KITAINDONESIASATU.COM – Berikut resep Ikan Bakar Teflon yang cocok untuk makan siang bersama keluarga, praktis cara masaknya.
Sebelum memasak Ikan Bakar Teflon, siapkan dahulu berbagai bahan masak dan bumbu.
Untuk bahan marinasi ikan, sediakan antara lain ikan tilapia filet, kaldu bubuk, merica, maizena dan putih telur.
Kemudian untuk bumbu halus, siapkan antara lain kemiri, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, jahe, terasi dan beberapa bahan lainnya.
Resep Ikan Bakar Teflon yang dihimpun dari Youtube Devina Hermawan ini dimasak untuk 5 porsi.
Bahan marinasi ikan:
400 gr ikan tilapia filet
1 ½ sdt kaldu bubuk
1/8 sdt merica
2 sdm maizena
1-2 sdm putih telur
Bahan bumbu halus:
8 butir kemiri, sangrai
15 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1 sdm ketumbar, sangrai
3 cm kunyit
2 cm jahe
2 sachet terasi, bakar
80 ml minyak
50 ml air
