KITAINDONESIASATU.COM – Pemerintah melalui Perum Bulog Kalimantan Selatan menegaskan bahwa ketersediaan stok beras cukup untuk memenuhi kebutuhan akhir tahun dan masa tanam mendatang.
Saat ini, Bulog memiliki cadangan beras pemerintah sebanyak 16.500 ton, ditambah stok untuk penjualan komersial sekitar 2.000 ton.
Bulog juga memiliki kuota tambahan sebesar 16.500 ton yang akan dipindahkan dari daerah luar Kalimantan Selatan. Pengadaan beras dilakukan secara rutin dari berbagai wilayah di Kalimantan Selatan, termasuk Banjar, Benua Enam, dan Tanah Laut.
Perkiraan pemasukan beras berkisar antara 100 hingga 150 ton per hari di seluruh cabang, dan beberapa penggilingan menunjukkan bahwa stok beras tersedia dengan baik. Ini mencerminkan kesiapan wilayah dalam menjaga ketahanan pangan di tengah tingginya permintaan menjelang akhir tahun.
Irdani Nurmansyah, Manager Administrasi dan Keuangan Forum Bulog Kanwil Kalimantan Selatan, menjelaskan bahwa harga beras medium di penggilingan lokal berkisar antara Rp10.000 hingga Rp10.500 per kilogram.
Namun, penjualan komersial beras SPHP Bulog mengalami penurunan dari 75-150 ton per hari pada masa panen sebelumnya menjadi hanya 10 ton per hari saat ini.
“Penurunan ini disebabkan oleh stabilnya harga beras di pasar, sementara target tahunan dari kantor pusat sebesar 28.000 ton belum tercapai, baru terealisasi sekitar 18.000 ton,” ujarnya dikutip Minggu 3 November 2024.
Sementara itu, Adi, seorang pedagang kebutuhan pokok di Pasar Sentral Antasari, Banjarmasin, menyampaikan bahwa pasokan beras di pasar saat ini sangat melimpah, terutama setelah musim panen terakhir.
Menurutnya, kondisi ini memberikan dampak positif bagi konsumen, karena ketersediaan beras yang cukup membantu menjaga stabilitas harga, sehingga masyarakat dapat membeli beras dengan harga yang terjangkau.
