KITAINDONESIASATU.COM – Sebuah laporan medis terbaru menyoroti pentingnya pola makan sebagai senjata utama dalam melawan kolesterol jahat (LDL), yang kerap dijuluki sebagai “pembunuh diam-diam”.
Tingginya kadar LDL dan penumpukan plak di pembuluh darah diketahui menjadi pemicu utama penyakit jantung dan stroke.
Laporan tersebut menegaskan bahwa perubahan pola makan bukan sekadar pelengkap gaya hidup sehat, melainkan benteng pertahanan pertama tubuh untuk menjaga kesehatan jantung.
Serat dan Lemak Sehat Jadi Andalan
Mengutip laporan Times of India, gandum dan jelai menempati posisi teratas dalam daftar makanan penurun kolesterol. Kandungan beta-glukan di dalamnya mampu mengikat lemak dan membantu proses pembuangannya dari tubuh.
Dalam konteks yang sama, para ahli menyarankan pembatasan konsumsi daging merah dan menggantinya dengan ikan berlemak seperti salmon dan makarel setidaknya dua kali dalam sepekan.
