KITAINDONESIASATU.COM – Meski rendah kalori dan bebas lemak, susu skim tetap mengandung nutrisi penting yang setara dengan susu full cream.
Di dalamnya terdapat vitamin A, vitamin D, kalsium, protein, serta kalium yang baik bagi tubuh.
Karena itu, Anda tidak perlu ragu mengganti susu full cream dengan susu skim.
Selain bisa langsung diminum, susu ini juga cocok untuk dijadikan bahan campuran dalam berbagai hidangan sehat seperti smoothies stroberi, sop buah, es campur, atau adonan kue rendah lemak.
Manfaat Susu Skim bagi Kesehatan
Berikut sejumlah manfaat kesehatan yang bisa diperoleh dari konsumsi susu skim:
Membantu Menghambat Osteoarthritis:
Susu skim mengandung nutrisi seperti kalsium, protein, dan vitamin D yang mendukung kesehatan sendi. Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi susu ini berpotensi memperlambat perkembangan osteoarthritis, yaitu kondisi peradangan sendi yang menyebabkan nyeri, kaku, dan pembengkakan.
Mengurangi Risiko Serangan Asam Urat:
Susu skim dapat membantu tubuh membuang kelebihan asam urat melalui urin, sehingga membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah dan mengurangi risiko kekambuhan.
Lebih Aman untuk Penderita Asam Lambung:
Dibanding susu full cream yang tinggi lemak, susu skim lebih ramah bagi penderita GERD karena tidak memicu peningkatan asam lambung.
Selain itu, susu skim juga dapat membantu mengelola berat badan, menjaga kesehatan tulang, menurunkan kadar kolesterol, serta menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke yang berkaitan dengan kelebihan lemak dalam darah.
Namun, susu skim tidak disarankan untuk anak-anak di bawah usia dua tahun karena kandungan lemak dan kalorinya tidak mencukupi untuk mendukung perkembangan otak mereka.
Jika Anda memiliki kondisi medis tertentu, sebaiknya berkonsultasi dulu dengan dokter.-***
