KITAINDONESIASATU.COM – Secara alami, buah tidak mengandung vitamin D, kecuali telah difortifikasi (ditambahkan vitamin D).
Namun, beberapa buah tinggi magnesium, yang penting untuk mengaktifkan dan membantu penyerapan vitamin D dalam tubuh.
Vitamin D sendiri berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh, membantu penyerapan kalsium, serta memperkuat tulang dan gigi.
Kebutuhan harian orang dewasa sekitar 600 IU (15 mikrogram).
Berikut buah-buahan yang mendukung penyerapan vitamin D:
Jeruk (jus fortifikasi):
Jus kemasan tertentu ditambahkan vitamin D, biasanya mengandung sekitar 100 IU per gelas.
Pisang:
Mengandung 32 mg magnesium dan tinggi kalium, baik untuk jantung dan aktivasi vitamin D.
Alpukat:
Dalam 100 gram alpukat terdapat 58 mg magnesium dan lemak sehat.
Pepaya:
Mengandung 33 mg magnesium per potong kecil, mendukung penyerapan vitamin D.
Jambu biji:
Kaya magnesium (36 mg per 100 gram) dan vitamin C, bantu daya tahan tubuh.
Selain dari makanan, vitamin D bisa diperoleh melalui sinar matahari (berjemur 8–15 menit per hari), suplemen, serta sumber lain seperti ikan, telur, dan produk susu.
Jika ingin mengonsumsi makanan fortifikasi vitamin D tapi khawatir kelebihan asupan, konsultasikan dengan dokter.
Sebab, kelebihan vitamin D bisa menyebabkan hiperkalsemia (kelebihan kalsium dalam darah).-***
