KITAINDONESIASATU.COM – Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Banjarmasin, Kalimantan Selatan, memberikan dukungan penuh terhadap pelaksanaan Baiman Street Food, sebuah festival kuliner jalanan yang akan diadakan di kota tersebut.
“Festival kuliner jalanan ini sangat bermanfaat untuk mengembangkan sektor ekonomi usaha kecil kuliner di Banjarmasin,” ujar anggota DPRD Banjarmasin, Hari Kartono, dalam pernyataannya pada hari Senin 26 Agustus 2024.
Hari Kartono berharap bahwa festival ini dapat mendorong pertumbuhan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) serta sektor pariwisata di Banjarmasin. Menurutnya, kota ini memiliki berbagai kuliner khas yang layak untuk ditampilkan dalam acara tersebut.
“Kami berharap usaha kecil dapat terlibat secara aktif, dan semoga para pedagang tidak dikenakan biaya tempat, sehingga bisa berpartisipasi secara gratis,” tambahnya.
Sebelumnya, Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kota Banjarmasin, Ichrom Muftezar, menjelaskan bahwa festival ini tidak hanya bertujuan untuk merayakan Hari Jadi ke-498 Kota Banjarmasin pada 27 September 2024, tetapi juga untuk menghidupkan kembali pasar tradisional.
Muftezar mengungkapkan bahwa dahulu Pasar Sudimampir beroperasi hingga pukul 22.00 WITA, namun saat ini hanya buka hingga sore hari. “Dengan adanya Baiman Street Food, kami berharap pasar bisa beroperasi hingga malam hari lagi,” ujarnya.
Festival Baiman Street Food akan melibatkan UMKM yang dibina oleh Pemerintah Kota Banjarmasin serta pedagang dari Pasar Wadai Ramadhan. Ichrom juga menambahkan bahwa prioritas diberikan kepada pedagang yang memiliki food truck atau tempat berjualan yang bersifat mobile dan dapat dibongkar pasang. (Anang Fadhilah)***
