KITAINDONESIASATU.COM – Pemerintah Kabupaten Banjar melalui Dinas Kebudayaan, Kepemudaan, Olahraga, dan Pariwisata (Disbudporapar) menggelar Festival Kuliner Banjar dan Olahraga Tradisional di Lapangan Sepak Bola H. Sanin Mandiangin, Kecamatan Karang Intan, pada Selasa pagi, 17 Desember.
Acara yang dibuka oleh Ketua TP PKK Banjar, Hj. Nurgita Tiyas, tersebut diikuti oleh peserta dari TP PKK kecamatan dan anggota PGRI Kabupaten Banjar.
Nurgita memberikan apresiasi kepada semua pihak yang telah berkontribusi dalam keberhasilan acara ini. Festival kuliner ini bertujuan untuk melestarikan kuliner khas Banjar serta menginspirasi masyarakat untuk mengenal, membuat, atau bahkan menciptakan variasi baru yang dapat meningkatkan pendapatan keluarga.
“Saya berharap semangat gotong royong dan partisipasi masyarakat semakin berkembang melalui festival kuliner ini, sehingga kuliner tradisional Banjar dapat terus berkembang dan diwariskan kepada generasi mendatang,” harapnya.
Mengenai olahraga tradisional, Nurgita juga menjelaskan bahwa pemerintah berupaya melestarikan permainan rakyat yang mencerminkan identitas lokal serta kekayaan budaya bangsa.
“Festival ini adalah bukti nyata bahwa kekayaan tradisional dapat diselaraskan dengan inovasi zaman. Selain itu, acara ini juga menjadi wadah edukasi bagi generasi muda agar mereka lebih mengenal dan mencintai warisan budaya daerahnya,” jelas Nurgita.
Sementara itu, Kepala Disbudporapar Banjar, Irwan Jaya, menjelaskan bahwa lomba olahraga tradisional yang dipertandingkan meliputi engrang, ketapel, dan terompah. Sedangkan kuliner khas yang ditampilkan antara lain kue kelepon, bingka petah, hintalu karuang, dan lumpur surga. Kriteria penilaian mencakup cita rasa, inovasi, dan tampilan menarik.
Di akhir acara, Nurgita didampingi Asisten Perekonomian dan Pembangunan, Ikhwansyah, bersama kepala SKPD dan camat, meninjau perlombaan olahraga tradisional serta mencicipi berbagai sajian kuliner khas Banjar yang dipamerkan peserta. (Anang Fadhilah/Yo)
teks foto
lestarikan budaya lokal, Pemkab Banjar gelar festival kuliner dan olahraga tradisional. (ist)
