KITAINDONESIASATU.COM – Pemerintah bersiap membuat gebrakan besar lewat pembangunan 2.500 dapur bergizi gratis yang akan mulai beroperasi Oktober 2025. Program yang disebut sebagai Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) ini jadi bagian dari proyek ambisius untuk menurunkan angka stunting di Indonesia.
Menteri Pekerjaan Umum, Dody Hanggodo, mengungkapkan bahwa ribuan dapur ini akan dibangun di tujuh provinsi, terutama di wilayah tertinggal, terdepan, dan terluar (3T). Tapi yang bikin penasaran, hingga kini lokasi pastinya masih “dirahasiakan” dan menunggu penetapan dari Badan Gizi Nasional (BGN).
“Targetnya 2.500 sampai 3.000 titik, tapi posisi pastinya belum. Kami kejar sampai Oktober 2025 harus tuntas,” ungkap Dody dalam konferensi pers yang digelar Jumat malam, 18 Juli 2025.
Tak hanya soal lokasi, anggaran proyek jumbo ini juga belum diumumkan. Dody menyebut, total dana akan menyesuaikan lokasi dan akan digeser dari BGN ke Kementerian PU.
Sebelumnya, tiga dapur percontohan sudah selesai dibangun di Jambi, Kebumen, dan Banjar. Dapur-dapur ini jadi prototipe untuk pembangunan skala besar berikutnya yang bukan cuma tempat memasak, tapi juga jadi pusat edukasi gizi, pemberdayaan perempuan lokal, dan ujung tombak pengentasan stunting berbasis komunitas. (*)
