5. Leker Rainbow Unicorn
Adonan dibagi 4–5 bagian, diberi pewarna makanan (pink, biru, ungu, kuning), lalu dituang bergantian di wajan
Resep Dasar Kue Leker Super Renyah (20–25 lembar)
Bahan:
-250 g tepung terigu protein sedang
-1 butir telur
-500–550 ml air (sesuai kekentalan)
-1/2 sdt garam
-1 sdt baking powder (rahasia kerinyes-kerinyesnya!)
-2 sdm minyak goreng/margarin leleh
-Pewarna makanan (opsional).
