Cara Membuat: Hangatkan Tubuh dengan Sup Bergizi
Membuat menu sahur sehat ini sangat mudah dan cepat. Ikuti langkah-langkahnya:
–Tumis Aroma: Panaskan minyak zaitun dalam panci di atas api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum .
–Masak Ayam dan Quinoa: Masukkan potongan dada ayam dan quinoa. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna dan quinoa sedikit kecokelatan. Ini akan menambah cita rasa gurih .
–Masukkan Sayuran dan Kaldu: Tambahkan wortel dan zucchini, lalu tuangkan kaldu ayam. Aduk rata dan didihkan .
–Bumbui dan Masak: Tambahkan garam dan lada hitam. Kecilkan api, biarkan sup mendidih selama 20-25 menit hingga quinoa dan sayuran empuk. Quinoa yang matang akan terlihat transparan dan mengembang .
–Sajikan: Angkat sup, tuang ke dalam mangkuk saji, dan taburi dengan peterseli cincang. Sajikan selagi hangat.
