–Quinoa: ½ cangkir, biji-bijian super kaya serat dan protein nabati.
–Wortel: 1 buah, potong dadu (sumber vitamin A).
–Zucchini: 1 buah, potong dadu (menambah tekstur dan nutrisi).
–Bawang bombay: ½ buah, cincang halus.
–Bawang putih: 1 siung, tumbuk.
–Minyak zaitun: 1 sendok makan, untuk menumis.
–Kaldu ayam: 4 cangkir (bisa diganti air biasa dengan tambahan bumbu).
–Garam dan lada hitam: Masing-masing ½ sendok teh.
–Peterseli: 2 sendok makan, cincang untuk hiasan .
