Susun irisan jeruk di dasar loyang tahan panas sebagai alas.
Tambahkan irisan bawang bombay di atas jeruk, beri sedikit minyak zaitun, lalu taburi campuran bumbu.
Panggang loyang selama 25 menit sampai bawang bombay kecokelatan dan beraroma karamel.
Keluarkan loyang, lalu naikkan suhu oven ke 220°C.
Pindahkan jeruk dan bawang yang sudah dipanggang ke sisi loyang, letakkan fillet salmon di tengah, lalu taburi sisa bumbu.
Campurkan sari jeruk, air lemon, dan madu, kemudian tuangkan merata ke atas salmon.
Panggang kembali selama 15 menit hingga salmon lembut dan matang sempurna.
Hidangkan selagi panas bersama nasi atau sayuran panggang sesuai selera.
Selamat mencoba!***
