Serat juga berperan penting dalam menjaga pencernaan tetap teratur selama jam puasa .
Dr. Vijay Anand, Konsultan Gastroenterologi, menambahkan bahwa serat larut memperlambat proses pencernaan, sehingga kadar gula darah tetap stabil antara waktu sahur dan berbuka. Ini adalah kunci untuk menghindari rasa lemas di tengah hari .
Protein: Tameng Pelindung Massa Otot dan Penahan Lapar
Selain serat, asupan protein juga krusial. Protein tidak hanya membantu menjaga massa otot, tetapi juga secara signifikan mengurangi rasa lapar dan memperpanjang rasa kenyang. Pilihan protein untuk energi tahan lama yang direkomendasikan antara lain: telur, ayam, ikan, lentil, dan yogurt .
Kombinasi sinergis antara serat dan protein inilah yang mampu mengurangi keinginan ngemil makanan tidak sehat, menjaga gula darah stabil, dan mendukung program penurunan berat badan selama puasa .
Menu Sahur dan Buka Puasa yang Sempurna
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, perhatikan komposisi menu Anda:
