KITAINDONESIASATU.COM – Aceh tidak hanya terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah, tetapi juga dengan berbagai minuman khas yang memiliki cita rasa unik.
Dari kopi legendaris hingga minuman berbahan dasar buah, setiap minuman khas Aceh memiliki cerita dan keistimewaannya sendiri.
Daftar Minuman Khas Aceh
1. Kopi Gayo
Kopi berkualitas tinggi yang berasal dari dataran tinggi Gayo. Kopi ini memiliki rasa yang kuat, tingkat keasaman rendah, dan aroma khas yang sangat disukai oleh pecinta kopi. Kopi Gayo dikenal sebagai salah satu kopi terbaik di dunia dan sering diekspor ke berbagai negara.
2. Kopi Sanger
Kopi khas Aceh yang merupakan perpaduan antara espresso dan susu kental manis dengan komposisi lebih banyak kopi dibandingkan susu. Kopi ini dikocok hingga berbusa, menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa yang lebih kaya dibandingkan kopi susu biasa.
3. Teh Tarik Aceh
Minuman berbasis teh hitam yang dicampur dengan susu kental manis dan ditarik berulang kali hingga menghasilkan busa tebal. Teh Tarik Aceh memiliki rasa yang lebih kuat dibandingkan teh tarik dari daerah lain karena penggunaan teh berkualitas tinggi.
4. Air Tebu Aceh
Minuman segar yang dibuat dari perasan tebu murni. Minuman ini populer di kalangan masyarakat karena rasanya yang manis alami dan kaya akan elektrolit yang membantu menghidrasi tubuh, terutama di cuaca panas.
5. Boh Manis
Minuman berbahan dasar buah-buahan lokal Aceh yang diolah menjadi jus segar atau campuran minuman lainnya. Boh Manis bisa dibuat dari berbagai jenis buah seperti jeruk, mangga, dan nanas, memberikan sensasi segar yang khas.
