KITAINDONESIASATU.COM – Bagi pecinta kopi, kabar baik datang dari dunia medis. Sebuah penelitian terbaru mengungkap bahwa minum 2 hingga 3 cangkir kopi setiap hari dapat membantu mengurangi risiko stroke, berkat kandungan antioksidan dan senyawa bioaktif di dalamnya.
Ahli gizi Veronica Rouse, pendiri The Heart Dietitian (Kanada), menyatakan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah moderat terbukti melindungi sel dari kerusakan, meningkatkan fungsi jantung, dan mendukung kesehatan otak.
“Kopi mengandung asam klorogenat dan flavonoid, dua antioksidan penting yang berperan dalam menurunkan risiko stroke,” ujar Rouse.
Namun, ia mengingatkan bahwa untuk mendapatkan manfaat optimal, konsumsi kopi sebaiknya tidak lebih dari tiga cangkir per hari.
5 Makanan Lain yang Bantu Cegah Stroke
Selain kopi, berikut adalah lima makanan bergizi yang direkomendasikan ahli untuk menurunkan risiko stroke, berdasarkan penjelasan dari ahli gizi Meghan Pendleton dan Veronica Rouse.
1. Kacang-kacangan
Kaya akan lemak tak jenuh yang baik untuk jantung. Makan kacang lima kali seminggu dapat mengurangi risiko stroke hingga 19%. Kandungan seratnya juga membantu menurunkan kolesterol.
