Rekomendasi Menu Buka Puasa Sehat Menurut dr. Zaidul Akbar, Cukup Konsumsi Minuman Ini

KITAINDONESIASATU.COM – Berikut ini rekomendasi menu buka puasa sehat menurut dr. Zaidul Akbar, yakni dengan konsumsi minuman ini.

Memasuki bulan Ramadhan 2025, umat Islam di seluruh dunia menjalankan ibadah puasa selama sebulan penuh.

Selain sebagai bentuk ibadah, puasa juga memberikan manfaat kesehatan, terutama dalam menjaga keseimbangan tubuh dengan pembatasan makanan yang masuk.

Ahli kesehatan ala Nabi Muhammad SAW, dr. Zaidul Akbar, memberikan rekomendasi menu berbuka puasa yang sehat dan mudah dibuat.

Menurutnya, berbuka dengan makanan yang halal dan thoyib akan memberikan manfaat sempurna, baik secara keimanan maupun kesehatan. Salah satu menu yang disarankan adalah Es Timun Serut.

Resep Es Timun Serut untuk Menu Buka Puasa Sehat

Berbuka puasa identik dengan takjil yang menyegarkan. Dr. Zaidul Akbar menuturkan bahwa Es Timun Serut merupakan pilihan terbaik karena selain mudah dibuat, juga kaya manfaat bagi tubuh.

“Bukan hanya sehat dan bergizi, namun juga enak di lidah, bisa menggunakan bahan yang mudah dan murah,” jelas dr. Zaidul Akbar, dilansir dari kanal YouTube JSR Store.

Berikut bahan-bahan yang diperlukan:

1. Timun
2. Chia seed
3. Melon
4. Air pandan
5. Kurma ruthob
6. Madu
7. Es batu

Cara pembuatan:

1. Serut atau haluskan timun, lalu masukkan ke dalam gelas.
2. Tambahkan chia seed secukupnya, kemudian masukkan potongan melon.
3. Tuangkan air pandan hingga meresap ke dalam campuran.
4. Tambahkan madu sebagai pemanis alami.
5. Aduk hingga semua bahan larut dan merata.
6. Tambahkan es batu sesuai selera.

Es Timun Serut ini bisa dinikmati sambil mengonsumsi kurma ruthob, yang merupakan salah satu makanan favorit Rasulullah SAW saat berbuka puasa.

Disebutkan dalam riwayat, Nabi Muhammad SAW berbuka dengan kurma ruthob, jika tidak ada maka dengan kurma kering, dan jika tidak tersedia, beliau berbuka dengan air putih.

“Mengenai bahan-bahan ini, pernah disebut dalam riwayat, Nabi Muhammad SAW memakan timun dan kurma atau ruthob,” ucap dr. Zaidul Akbar.

Manfaat Es Timun Serut untuk Menu Buka Puasa Sehat

Selain menyegarkan, Es Timun Serut memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Timun kaya akan serat dan bijinya berkhasiat membersihkan ginjal. Air pandan memberikan aroma wangi yang menenangkan dan membantu tubuh lebih rileks setelah seharian berpuasa.

“Dengan mengonsumsi makanan yang halal dan thoyib, menjadikan puasa berefek sempurna baik secara keimanan maupun secara ragawi,” tukas dr. Zaidul Akbar.

Mengikuti anjuran ini, berbuka puasa tidak hanya menjadi momen yang menyenangkan, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan maksimal bagi tubuh.

Demikian rekomendasi menu buka puasa sehat menurut dr. Zaidul Akbar, yakni dengan menggunakan bahan yang mudah dan murah ini.(*)