KITAINDONESIASATU.COM – Buah markisa memiliki cita rasa unik yang memadukan manis, asam, dan kesegaran.
Di Indonesia, terdapat dua jenis markisa yang umum ditemui, yakni markisa ungu (Passiflora edulis) yang cenderung lebih kecil dan manis, serta markisa kuning (Passiflora flavicarpa) yang berukuran lebih besar namun rasanya sedikit lebih asam.
Dikenal sebagai buah yang rendah kalori namun kaya nutrisi, satu buah markisa mengandung sekitar 17 kalori serta berbagai zat gizi penting seperti vitamin A, vitamin C, protein, karbohidrat kompleks, serat, zat besi, dan kalium.
Selain itu, markisa juga memiliki kandungan antioksidan dan nutrisi lain, seperti vitamin B kompleks (B2, B3, B6), magnesium, fosfor, serta folat.
Berkat kandungan tersebut, buah markisa bermanfaat bagi kesehatan, di antaranya:
Melindungi tubuh dari radikal bebas:
Kaya akan antioksidan seperti polifenol, flavonoid, vitamin C, dan piceatannol, markisa dapat mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas yang dalam jangka panjang bisa menyebabkan penyakit kronis, seperti jantung dan kanker.
Meningkatkan sistem imun:
Kandungan beta karoten, vitamin C, dan polifenol dalam buah ini dapat membantu memperkuat daya tahan tubuh dan melawan infeksi.
Menyehatkan sistem pencernaan:
Dengan kandungan serat sekitar 2 gram per buah, markisa mampu membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit.
Menstabilkan gula darah:
Memiliki indeks glikemik rendah dan kaya antioksidan, markisa dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Beberapa penelitian bahkan menyebutkan bahwa ekstrak buah ini dapat meningkatkan efektivitas insulin.
Mengurangi nyeri sendi:
Markisa, khususnya kulitnya yang diolah menjadi suplemen, dipercaya mampu meringankan nyeri sendi akibat osteoarthritis berkat sifat antiradang dan kandungan antioksidannya. Namun, klaim ini masih membutuhkan studi lebih lanjut.
Selain itu, markisa juga diyakini dapat membantu mengontrol berat badan, mencegah obesitas, mengurangi gejala asma, dan aman dikonsumsi oleh anak-anak serta ibu hamil dan menyusui.
Walau begitu, sebagian besar manfaat tersebut masih didasarkan pada studi berskala kecil sehingga butuh pembuktian ilmiah lebih lanjut.
Sebelum dikonsumsi, pastikan markisa dicuci bersih untuk menghilangkan sisa pestisida.
Buah ini bisa dikonsumsi langsung atau diolah menjadi jus, es buah, salad, atau tambahan yoghurt.
Jika memiliki kondisi kesehatan tertentu atau ragu mengonsumsi markisa, sebaiknya konsultasikan lebih dulu dengan dokter.-***
