-Kumpulkan pizza di atas matambre
-Keluarkan matambre dari oven dan tutupi permukaannya dengan lapisan saus tomat yang banyak.
-Atur irisan mozzarella secara merata di atas saus.
-Sebarkan irisan ham yang sudah dimasak di atas mozzarella.
-Tambahkan irisan tomat segar dan zaitun (utuh atau irisan, tergantung preferensi Anda).
Taburi dengan oregano kering atau segar.
-Kembalikan matambre ke oven dan masak selama sekitar 10-15 menit, atau sampai keju meleleh dan agak kecokelatan.
Jika Anda menginginkan sentuhan rasa ekstra, sebelum dimakan, Anda bisa menaburkan keju Parmesan parut di atasnya.
-Keluarkan matambre a la pizza dari oven dan diamkan selama beberapa menit sebelum diiris. Hiasi dengan daun kemangi segar, jika Anda mau, dan sajikan dalam porsi yang banyak
-Anda bisa menemani matambre a la pizza ini dengan kentang goreng, kentang tumbuk, atau salad segar daun hijau.
