Cara Masak:
Pertama, potong kotak kecil bawang bombai dan iris daun bawang.
Kemudian di dalam mangkuk, campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombai, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata.
Lalu tambahkan telur, aduk hingga menyatu.
Selanjutnya siapkan roti, masukkan adonan daging sambil diratakan lalu tutup kembali dengan roti.
Setelah itu belah dua roti lalu ratakan adonan yang menempel pada pinggiran roti.
Panaskan minyak goreng, lalu goreng martabak roti di api sedang kecil hingga kecokelatan lalu panggang di suhu 160 derajat celcius selama 5 menit.
Akhirnya, Martabak Telur Roti Tawar siap disajikan.
Demikian info resep dan cara masak Martabak Telur Roti Tawar, selamat mencoba!.***
