Siapa yang Sebaiknya Menghindari Bawang Putih?
Meski sangat bermanfaat, bawang putih tidak cocok untuk semua orang. Berikut kelompok yang perlu berhati-hati:
-Penderita alergi bawang putih
-Orang yang sering mengalami mulas atau refluks asam lambung
-Mereka yang sedang mengonsumsi obat pengencer darah
-Pasien yang akan menjalani operasi (karena risiko perdarahan)
Tips Konsumsi:
Untuk manfaat maksimal, konsumsi bawang putih mentah di pagi atau malam hari. Namun, jika dimasak, beberapa sifat antibakteri mungkin berkurang meski antioksidannya tetap aktif.***
