Ikan-ikan ini kaya omega-3 yang dikenal efektif menjaga keseimbangan lemak darah. Selain itu, kacang-kacangan dan lentil juga direkomendasikan sebagai sumber protein nabati yang tinggi serat larut.
Tak kalah penting, lemak sehat dari kacang-kacangan dan alpukat mendapat sorotan khusus. Kandungan sterol tumbuhan serta lemak tak jenuh tunggal di dalamnya terbukti mampu menurunkan LDL sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL) jika dikonsumsi secara bijak.
Perlindungan Tambahan dari Bahan Alami
Teh hijau dikenal kaya katekin yang membantu menghambat penyerapan lemak di saluran cerna.
Sementara itu, bawang putih dengan kandungan allicin serta kunyit yang mengandung kurkumin berperan dalam menekan peradangan dan mencegah oksidasi kolesterol.
Laporan ini juga menyoroti peran sayuran hijau, biji rami, dan biji chia yang disebut sebagai “pembersih alami pembuluh darah”.
