Profil Nutrisi: Apa yang Kamu Dapatkan?
Ahli gizi di VeryWellHealth jelaskan: ubi jalar ukuran sedang = 103 kalori, 23,6g karbohidrat, 3,8g serat, plus potassium, vitamin C, dan beta-karoten (antioksidan untuk mata & imunitas).
Dua sendok makan selai kacang = 191 kalori, 16,4g lemak sehat, 7g protein, magnesium, vitamin E. Sinergi ubi jalar selai kacang gula darah stabil kombinasi nutrisi ini benar-benar lengkap.
Tapi Ingat: Porsi Tetap Penting!
Meski ubi jalar selai kacang gula darah stabil kombinasi nutrisi ini bermanfaat, kuantitas tetap kunci. Ubi terlalu besar atau selai kacang berlebihan bisa tingkatkan total kalori dan karbohidrat.
Bagi yang punya resistensi insulin atau diabetes, hitung ini sebagai bagian dari asupan karbohidrat harian.
