Hal ini penting karena lonjakan dan penurunan gula darah dapat memicu rasa lelah dan kabut otak beberapa jam setelah makan.
Sebuah penelitian di jurnal Diabetology & Metabolic Syndrome menunjukkan bahwa konsumsi kayu manis dapat menurunkan gula darah puasa dan meningkatkan sensitivitas insulin. Cengkeh turut berperan karena kandungan eugenol yang membantu metabolisme glukosa.
Ketika cengkeh dan kayu manis dikombinasikan, keduanya membantu mencegah “crash” energi di sore hari, yang umumnya ditandai dengan sulit konsentrasi atau keinginan makan manis.
Mendukung Pencernaan & Mengurangi Rasa Kembung
Makanan siang yang berat atau terlalu lama duduk dapat memperlambat proses pencernaan. Akibatnya, timbul rasa kembung, gas, dan ketidaknyamanan.
Kayu manis membantu memperlancar kerja enzim pencernaan sehingga makanan lebih cepat diurai tubuh, sementara cengkeh berfungsi sebagai karminatif yang mampu mengurangi pembentukan gas.
