Acar alami & kimchi: sumber probiotik tinggi serta enzim pencernaan, pilih yang difermentasi alami tanpa pasteurisasi.
Keju dan labneh fermentasi: seperti Mozzarella, Gruyère, atau labneh rumahan yang kaya bakteri hidup.
Kefir: susu fermentasi dengan variasi bakteri dan ragi lebih beragam dibanding yogurt.
Tempe & miso: sumber probiotik nabati tinggi protein, ideal untuk vegetarian.
Kombucha: teh fermentasi yang menyehatkan usus, sebaiknya pilih kadar gula rendah.
Selain itu, makanan tinggi serat alami (prebiotik) seperti pisang mentah, bawang putih, asparagus, dan gandum membantu bakteri baik tumbuh dan bertahan di usus.
Manfaat Probiotik untuk Tubuh:
–Menyeimbangkan bakteri usus, terutama setelah konsumsi antibiotik.
–Memperbaiki pencernaan, mengurangi gas dan sembelit.
