Hasil penelitian pada tikus yang dimuat dalam Scientific Reports juga menunjukkan bahwa diet tinggi lemak yang disertai ekstrak pare dapat mengurangi akumulasi lemak di hati dan menurunkan trigliserida plasma secara signifikan.
Mengapa Minum Jus Pare di Pagi Hari Lebih Efektif?
Konsumsi jus pare pahit saat perut kosong di pagi hari diyakini sebagai waktu terbaik untuk menyerap nutrisinya secara optimal. Saat lambung masih kosong, enzim pencernaan belum aktif sepenuhnya, sehingga senyawa aktif seperti antioksidan dan charantin bisa langsung masuk ke aliran darah tanpa terganggu oleh makanan lain.
Ini meningkatkan bioavailabilitas zat-zat berkhasiat, membuat tubuh lebih cepat merasakan manfaatnya.
Selain itu, minum jus sebelum sarapan memberi efek kenyang lebih awal, sehingga membantu mengurangi asupan kalori dari makanan tinggi lemak atau gula. Bagi yang sedang menjalani program penurunan berat badan, ini adalah strategi simpel namun efektif.
Manfaat Ganda: Kontrol Gula Darah & Stabilisasi Metabolisme
Tidak hanya baik untuk lipid darah, jus pare juga dikenal sebagai “insulin alami” karena kemampuannya menurunkan gula darah. Senyawa polipeptida-P dalam pare memiliki struktur mirip insulin, membantu glukosa masuk ke sel-sel tubuh.
