Keduanya Kaya Antioksidan

Delima merupakan salah satu buah dengan kandungan antioksidan tertinggi, bahkan tiga kali lebih tinggi dari teh hijau dan anggur merah. Antioksidan bekerja melawan radikal bebas yang menyebabkan kerusakan sel, peradangan, dan penuaan, serta berperan menurunkan risiko penyakit.

-Jus delima kaya polifenol, termasuk antosianin yang memberi warna merah pekat.

-Biji delima mengandung lebih banyak vitamin C daripada jus, meski vitamin ini hanya salah satu dari puluhan jenis antioksidan di dalam buah tersebut.

Penelitian yang membandingkan total antioksidan biji dan jus masih terbatas. Tetapi karena jus umumnya dikonsumsi dalam porsi lebih besar dan memiliki kadar polifenol tinggi, kemungkinan jus memberi kontribusi antioksidan lebih banyak dibanding bijinya.