KITAINDONESIASATU.COM – Manakah yang lebih baik untuk kesehatan jantung: biji delima atau jus delima? Keduanya dikenal kaya antioksidan, tapi komposisi nutrisinya tidak sama.
Berikut penjelasan sederhana mengenai perbedaannya terkait serat, kekuatan antioksidan, dan efeknya pada jantung, mengacu pada VerywellHealth.
Biji Delima: Sumber Serat Tinggi
Biji delima mengandung serat dalam jumlah besar, sedangkan jus delima hampir kehilangan semua serat alaminya seperti jus buah lainnya. Dalam 100 gram biji delima terdapat sekitar 4 gram serat, sementara jumlah jus yang sama mengandung nol serat.
Asupan serat yang cukup sangat penting untuk tubuh karena membantu menjaga kestabilan gula darah, meningkatkan kesehatan jantung, memperlancar pencernaan, menjaga kebiasaan buang air besar, hingga membantu mengontrol berat badan. Serat juga dikaitkan dengan menurunnya risiko kanker usus besar.
Pedoman konsumsi menunjukkan orang dewasa membutuhkan 22–34 gram serat per hari, namun sebagian besar tidak memenuhinya. Jadi, meski jus delima tidak menyumbang serat, mengonsumsi bijinya dapat membantu menutupi kebutuhan harian.
