Labu kaya beta-karoten – antioksidan kuat yang diubah tubuh menjadi vitamin A. Penelitian menunjukkan, asupan makanan tinggi beta-karoten berkaitan dengan risiko kanker perut, payudara, dan pankreas yang lebih rendah.
4. Manfaat Kesehatan Lain dari Labu
Selain tiga efek besar di atas, labu juga:
-Meningkatkan daya tahan tubuh berkat vitamin A, C, dan E
-Melindungi kesehatan mata dari degenerasi makula dan katarak
-Mendukung pencernaan karena serat yang melimpah
-Membantu mengelola berat badan berkat hidrasi tinggi, serat tinggi, dan kalori rendah
-Menjaga kulit tetap sehat dengan vitamin A, C, dan E yang bersifat antioksidan serta melindungi dari efek buruk sinar UV.
