KITAINDONESIASATU.COM – Minum kopi hitam tanpa tambahan gula atau susu ternyata memiliki manfaat luar biasa untuk kesehatan hati.
Menurut Dr. Shubham Vatsya dari India, konsumsi 3 hingga 4 cangkir kopi hitam per hari dapat membantu mengurangi penumpukan lemak di hati sekaligus melindungi organ tersebut dari kerusakan jangka panjang.
Kopi hitam diketahui kaya akan antioksidan yang berperan dalam mempercepat metabolisme lemak, mendukung proses detoksifikasi tubuh, serta menjaga kesehatan jantung dengan memperlancar aliran darah dan menekan peradangan.
“Selain menjaga agar tetap terjaga, kopi hitam juga sahabat bagi hati,” ujar Dr. Vatsya seperti dikutip Times of India.
Kandungan bioaktif seperti kafein, asam klorogenat (CGA), trigonelline, diterpenes, dan melanoidin memiliki efek antioksidan, antiinflamasi, serta membantu mengatur metabolisme lemak.
Namun, manfaat ini hanya berlaku untuk kopi hitam murni tanpa tambahan krim, gula, atau susu.
