Selain itu, almond dan pistachio juga menjadi sumber protein sehat dengan kandungan masing-masing sekitar 30 gram dan 25 gram per cangkir.
Kedelai dan lentil bahkan menjadi pilihan unggulan dalam protein daging vs kacang, karena tinggi protein sekaligus serat.
Tak hanya itu, protein nabati juga mengandung vitamin, mineral, dan senyawa yang membantu mengontrol gula darah serta menurunkan kolesterol.
Johns Hopkins University menekankan bahwa kunci pola makan sehat bukan menghindari daging sepenuhnya.
Namun, mengombinasikan berbagai sumber protein sehat secara seimbang dinilai sebagai pendekatan terbaik.***
