Kafein bekerja langsung pada sistem saraf pusat, mempercepat transmisi sinyal antara otak dan tubuh sehingga membuat seseorang lebih fokus dan berenergi.
Namun konsumsi berlebih dapat menyebabkan gangguan tidur, kecemasan, hingga detak jantung meningkat. Sifat diuretiknya juga membuat frekuensi buang air kecil meningkat hingga kadar kafein berkurang.
Para ahli menyebutkan bahwa konsumsi kafein harian yang ideal untuk orang dewasa sehat adalah sekitar 400 mg, jumlah yang dinilai cukup untuk meningkatkan kewaspadaan tanpa membebani tubuh.***
