-Haluskan almond
Mulailah dengan meletakkan almond mentah di dalam food processor atau blender. Haluskan dengan kecepatan rendah hingga mulai hancur. Tingkatkan kecepatan secara bertahap saat almond mulai membentuk pasta.
Proses ini dapat memakan waktu sekitar 10-15 menit, tergantung pada kekuatan blender Anda.
-Ekstrak minyak
Teruskan pencampuran hingga pasta almond menjadi lembut dan Anda melihat minyak mulai terpisah dari pasta.
Anda mungkin perlu berhenti dan sesekali mengikis sisi blender untuk memastikan semuanya tercampur rata.
-Saring minyaknya
Setelah Anda melihat jumlah minyak yang cukup, tuang campuran ke dalam saringan halus atau kain kasa yang diletakkan di atas mangkuk. Tekan pasta dengan sendok untuk mengekstrak minyak sebanyak mungkin.
Langkah ini bisa memakan waktu, tetapi memastikan Anda mendapatkan minyak almond murni dan tidak dimurnikan.
