KITAINDONESIASATU.COM – Minum teh setelah makan daging memang terasa nikmat dan bisa mengurangi rasa enek.
Namun, kebiasaan ini sebaiknya dihindari karena dapat mengganggu penyerapan nutrisi penting dari daging, terutama zat besi.
Alasan Mengapa Minum Teh Setelah Makan Daging Tidak Disarankan:
Menghambat penyerapan zat besi:
Kandungan tanin dan polifenol dalam teh mengikat zat besi, sehingga tubuh kesulitan menyerapnya.
Berisiko menyebabkan anemia:
Kekurangan zat besi bisa menurunkan produksi sel darah merah, membuat tubuh lemas dan mudah lelah.
Daya tahan tubuh menurun:
Kurangnya zat besi dapat melemahkan imunitas dan memperlambat penyembuhan luka.
Mengganggu penyerapan mineral lain:
Teh juga bisa mengurangi penyerapan zinc, magnesium, dan kalsium.
Berdampak buruk pada anak-anak:
Kebiasaan ini bisa menghambat pertumbuhan, menurunkan konsentrasi, dan meningkatkan risiko infeksi pada anak.
Solusi yang Dianjurkan:
Sebaiknya beri jeda 1–2 jam setelah makan daging jika ingin minum teh.
Sebagai gantinya, minumlah air putih setelah makan agar penyerapan nutrisi tetap optimal.
Hindari kebiasaan minum teh langsung setelah makan daging untuk menjaga kesehatan dan mencegah anemia.
Jika sering merasa lemas atau menunjukkan tanda kekurangan zat besi, segera konsultasikan ke dokter.-***
