-Campurkan Kenari: Tambahkan kenari cincang (sisakan sedikit untuk topping) dan pala bubuk ke dalam adonan ubi. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna .
-Sajikan: Pindahkan campuran ubi ke piring saji. Taburi dengan sisa kenari cincang di atasnya sebagai hiasan. Hidangan ini bisa disajikan hangat maupun dingin, sesuai selera .
Manfaat Ubi Jalar untuk Sahur
Mengapa makanan kaya serat Ramadan seperti ubi jalar sangat dianjurkan? Karbohidrat kompleks dalam ubi jalar dicerna lebih lambat oleh tubuh, sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama dan melepaskan energi secara bertahap.
Ini sangat penting untuk menjaga stamina selama berpuasa. Kandungan seratnya juga baik untuk pencernaan, mencegah sembelit yang sering terjadi saat pola makan berubah.
Ditambah dengan kenari yang kaya omega-3, hidangan ini juga mendukung kesehatan otak dan jantung.
