-Ubi jalar: 2 buah, panggang atau rebus hingga matang, lalu kupas kulitnya.
-Mentega: 1 sendok makan, lelehkan untuk memberikan tekstur creamy.
-Pala bubuk: ¼ sendok teh, untuk menambah aroma hangat yang khas.
-Kenari: ¼ cangkir, cincang kasar. Sisihkan sedikit untuk taburan .
Cara Membuat: Mudah dan Cepat dalam 10 Menit
Proses pembuatan ubi tumbuk kenari ini sangat cepat dan mudah, cocok untuk sahur di waktu mepet. Ikuti langkah-langkah berikut:
-Haluskan Ubi: Setelah ubi jalar matang dan dikupas, masukkan ke dalam mangkuk. Tumbuk ubi selagi hangat bersama mentega leleh hingga halus dan tercampur rata. Mentega akan memberikan tekstur creamy yang lembut di mulut.
