Tips dan Sajian
-Untuk hasil terbaik, gunakan daging berlemak sedikit seperti brisket atau sandung lamur agar kaldu lebih kaya rasa.
-Jika suka tekstur yang lebih kasar, jangan diblender terlalu lama.
-Sajikan sup tumbuk dengan taburan bawang goreng dan sedikit perasan jeruk nipis segar untuk menambah kesegaran. Hidangan ini sangat cocok dinikmati bersama roti hangat atau sebagai pendamping hidangan utama.
Dengan resep ini, Anda bisa menghadirkan nuansa masakan Timur Tengah di meja makan keluarga. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan buka puasa yang luar biasa!
